Une recette express, parfaite pour un dimanche après-midi un peu speed!
Les ingrédients (pour 9 madeleines) :
- 2 oeufs
- 50g de poudre d’amande
- 50g de farine intégrale
- 40g de sucre de coco
- 7cl d’huile de colza
- 1/2 càc de vanille en poudre (facultatif)
- 1/2 sachet de levure
- Une pincée de sel
- Des pépites de chocolats 70% (pour la quantité je fais en fonction de ce qu’il me reste dans le placard ou de mes envies plus ou moins gourmandes)
La recette :
- Préchauffer le four à 200°
- Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites jusqu’à obtention d’un pâte homogène
- Ajouter les pépites de chocolat
- Répartir dans les moules et laisser cuire 10min.
Laisser un commentaire